शुल्क-मुक्त चना आयात की अनुमति देने के भारत के कदम के बावजूद, घरेलू उत्पादन में उल्लेखनीय गिरावट के कारण स्थानीय कीमतों में बढ़ोतरी अनियंत्रित बनी हुई है। चने के आयात से कमी को पूरा करने की संभावना नहीं होने के कारण, भारतीय बाजार सस्ते पीले मटर की ओर रुख कर रहे हैं, जिसे शुल्क-मुक्त करने की भी अनुमति है, जिससे चने से लोगों का रुझान बढ़ गया है।
हाइलाइट
चने की रिकॉर्ड ऊंची कीमतें: चना, जिसे चना भी कहा जाता है, की कीमतें 65,103 रुपये प्रति टन की रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई हैं और पिछले वर्ष में लगभग 33% की वृद्धि हुई है।
चने के आयात से कीमतें कम होने की संभावना नहीं: चने के शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति देने के भारत के फैसले के बावजूद, घरेलू उत्पादन में भारी गिरावट के कारण स्थानीय कीमतों में उल्लेखनीय कमी आने की संभावना नहीं है।
विकल्प के रूप में पीली मटर की ओर रुख: भारतीय खरीदार चने के विकल्प के रूप में सस्ती पीली मटर की ओर रुख कर रहे हैं, जिसे शुल्क मुक्त आयात करने की भी अनुमति है।
मांग को पूरा करने में चुनौतियाँ: भले ही भारत को विभिन्न देशों से सभी उपलब्ध चने की आपूर्ति आयात करनी पड़े, फिर भी उत्पादन में भारी कमी को देखते हुए, यह मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा।
अनुमानित उत्पादन में गिरावट: उद्योग का अनुमान है कि कम खेती क्षेत्र और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण पैदावार में कमी के कारण चने के उत्पादन में 25% की गिरावट आएगी।
आपूर्ति में कमी: बाज़ारों में नए सीज़न की फसल से लगभग एक तिहाई कम आपूर्ति का अनुभव हो रहा है, जो उत्पादन में कमी का संकेत देता है।
आयातित चने की लागत में वृद्धि: भारत द्वारा शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति देने के बाद, विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया से आयातित चने और अधिक महंगे हो गए हैं, जिससे कीमतों में और वृद्धि हुई है।
पीली मटर को प्राथमिकता: पीली मटर, जो मुख्य रूप से कनाडा, रूस और तुर्की से आयात की जाती है, चने की तुलना में आधी कीमत पर उपलब्ध है और विश्व बाजार में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है, जिससे भारतीय खरीदार आयात बढ़ाने के लिए प्रेरित होते हैं।
निष्कर्ष
चने की बढ़ती कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए भारत का संघर्ष घरेलू उत्पादन और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार गतिशीलता के बीच जटिल संतुलन को दर्शाता है। आयात के रास्ते खुलने के बावजूद, कृषि स्थितियों में उतार-चढ़ाव के बीच पीली मटर पर निर्भरता खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की चुनौतियों को रेखांकित करती है। जैसे-जैसे भारत इन जटिलताओं से निपटता है, कीमतों को स्थिर करने और देश की दालों की मांग को प्रभावी ढंग से पूरा करने के लिए घरेलू उत्पादन समर्थन और रणनीतिक आयात नीतियों को एकीकृत करने वाला एक समग्र दृष्टिकोण अनिवार्य हो जाता है।