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प्रकाशित 14 जुलाई, 2025 18:50
Investing.com -- अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने विभिन्न खाद्य पदार्थों में गार्डेनिया (जेनिपिन) नीले रंग के उपयोग को मंजूरी दे दी है, जो पिछले दो महीनों में मंजूरी दिए गए चौथे प्राकृतिक रंग योजक का प्रतीक है।
गार्डेनिया फल से प्राप्त इस रंग की मंजूरी स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव रॉबर्ट एफ. कैनेडी जूनियर की पहल के अनुरूप है, जिसका उद्देश्य "मेक अमेरिका हेल्दी अगेन" अभियान के हिस्से के रूप में अमेरिकी खाद्य आपूर्ति से सिंथेटिक, पेट्रोलियम-आधारित रंगों को चरणबद्ध तरीके से हटाना है।
"हर दिन, बच्चे ऐसे सिंथेटिक रसायनों के संपर्क में आते हैं जो खाद्य पदार्थों में कोई उद्देश्य नहीं रखते और उनके स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं," सचिव कैनेडी ने कहा। "गार्डेनिया नीले रंग की एफडीए की मंजूरी दिखाती है कि हम आखिरकार बच्चों को प्राथमिकता दे रहे हैं।"
एफडीए ने स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, फ्लेवर्ड वाटर, फ्रूट ड्रिंक्स, रेडी-टू-ड्रिंक चाय और विभिन्न कैंडी में अच्छी विनिर्माण प्रथाओं के अनुरूप स्तरों पर गार्डेनिया नीले रंग के उपयोग को अधिकृत किया है।
एफडीए आयुक्त मार्टी मकारी ने कहा कि त्वरित अनुमोदन समयरेखा एजेंसी की पेट्रोलियम-आधारित सिंथेटिक रंगों से दूर जाने की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। "प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त उपलब्ध रंगों की पैलेट का विस्तार करके, खाद्य निर्माताओं के पास विकल्पों की एक विविधता उपलब्ध है जो पेट्रोलियम-आधारित रंगों के उपयोग को समाप्त करना आसान बनाएगी," मकारी ने कहा।
अप्रैल में कैनेडी द्वारा सिंथेटिक रंगों को चरणबद्ध तरीके से हटाने के उपायों की घोषणा के बाद से, खाद्य उद्योग का लगभग 40% स्वैच्छिक चरणबद्ध समाप्ति के लिए प्रतिबद्ध हो गया है।
एफडीए ने सोमवार को निर्माताओं को एक पत्र भी भेजा, जिसमें उन्हें 15 जनवरी, 2027 की समय सीमा से पहले खाद्य पदार्थों में FD&C रेड नंबर 3 के चरणबद्ध समापन को तेज करने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
शुक्रवार को, उपभोक्ता ब्रांड्स, उपभोक्ता पैकेज्ड सामान निर्माताओं के लिए एक राष्ट्रीय व्यापार संघ ने 2026-2027 स्कूल वर्ष की शुरुआत तक देश भर के स्कूलों में परोसे जाने वाले उत्पादों से प्रमाणित खाद्य, औषधि और कॉस्मेटिक रंगों को हटाने को प्रोत्साहित करने के लिए एक स्वैच्छिक प्रतिबद्धता की घोषणा की।
हाल ही में अनुमोदित अन्य प्राकृतिक रंजक पदार्थों में लाल शैवाल से गैल्डिएरिया एक्सट्रैक्ट ब्लू, कैल्शियम फॉस्फेट और बटरफ्लाई पी फ्लावर एक्सट्रैक्ट शामिल हैं।
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