अनाज की कीमतें: कीमतों में विस्फोटक वृद्धि की संभावना

यह लेख विशेष रूप से Investing.com के लिए लिखा गया था

• कृषि क्षेत्र पर ऊपर की ओर दबाव
• बीन्स किशोरावस्था में हैं
• मकई अधिक चलन में है
• गेहूं 8 डॉलर प्रति बुशेल के करीब है
• चार कारक जो 2022 मूल्य विस्फोट का कारण बन सकते हैं

हर साल कृषि कमोडिटीज में एक नया रोमांच होता है क्योंकि कीमतों के लिए कम से कम प्रतिरोध के रास्ते में मौसम प्राथमिक कारक है। सूखा या बाढ़ दुनिया को खिलाने वाली फसलों में कमी का कारण बन सकती है।

जैसा कि हम 2022 फसल वर्ष में प्रवेश करते हैं, मौसम के अलावा अन्य कारक कीमतों को कम करते हैं, जो आने वाले महीनों में विस्फोटक अस्थिरता का कारण बन सकते हैं। 2021 में मक्का, सोयाबीन और गेहूं की कीमतें 2012 के बाद के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं।

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चार दशकों में उच्चतम स्तर पर मुद्रास्फीति ने किसानों की उत्पादन लागत बढ़ा दी है। उच्च उर्वरक, ऊर्जा, उपकरण, परिवहन, श्रम व्यय और बढ़ते भूमि मूल्यों का मतलब है कि किसानों को मुद्रास्फीति के साथ तालमेल रखने के लिए उच्च फसल की कीमतें प्राप्त करनी चाहिए। इस बीच, वैश्विक जनसंख्या प्रत्येक तिमाही में लगभग 20 मिलियन बढ़ती है, और भोजन की मांग 2021 की तुलना में 2022 में अधिक होगी।

इसके अलावा, वैकल्पिक और नवीकरणीय स्रोतों के पक्ष में जीवाश्म ईंधन से दूर अमेरिकी ऊर्जा नीति में बदलाव मकई-आधारित इथेनॉल और सोयाबीन-आधारित बायोडीजल आवश्यकताओं को बढ़ाता है।

जबकि अमेरिका दुनिया का प्रमुख उत्पादक और मक्का और बीन्स का निर्यातक है, रूस शीर्ष गेहूं निर्यातक है। यूक्रेन को लेकर अमेरिका और रूस के बीच तनाव 2022 में गेहूं की आपूर्ति में कमी का कारण बन सकता है। पोषण और ऊर्जा प्रदान करने वाले कृषि उत्पादों के लिए एक बहुत ही अस्थिर वर्ष के लिए अपनी सीट बेल्ट बांधें।

कृषि क्षेत्र पर ऊपर की ओर दबाव

2021 में, मुद्रास्फीति अमेरिकी अर्थव्यवस्था को प्रभावित करने वाला प्राथमिक कारक बन गई, क्योंकि उपभोक्ता और उत्पादक मूल्य सूचकांक चार दशकों में उच्चतम स्तर पर पहुंच गए। केंद्रीय बैंक ने पूरे वर्ष महामारी से संबंधित आपूर्ति-श्रृंखला की बाधाओं पर बढ़ते मुद्रास्फीति के दबाव को "अस्थायी" कहा। फेडरल रिजर्व ने आर्थिक स्थिति के मूल कारण के रूप में अभूतपूर्व तरलता और सरकारी प्रोत्साहन का हवाला नहीं दिया।

2021 के अंत में, डेटा ने फेड अर्थशास्त्रियों को बताया कि मुद्रास्फीति अस्थायी से अधिक संरचनात्मक थी, और केंद्रीय बैंक अब क्रेडिट को कसने की योजना बना रहा है। इस बीच, कृषि उत्पादक पहले से ही मुद्रास्फीति के इनपुट को महसूस कर रहे थे क्योंकि ऊर्जा, कृषि उपकरण, उर्वरक, भूमि मूल्य और अन्य सभी इनपुट मूल्य 2020 की दूसरी छमाही और पूरे 2021 में लगातार उच्च स्तर पर बढ़ रहे थे। इसके अलावा, श्रमिकों की कमी ने खेत श्रमिकों के लिए मजदूरी बढ़ा दी है। .

जब सभी इनपुट खर्च बढ़ जाते हैं, तो आउटपुट कीमतों को गति बनाए रखने की आवश्यकता होती है, या उत्पादन अलाभकारी हो जाता है। पिछले एक साल में, प्रमुख फसल की कीमतों में लगातार वृद्धि हुई है और अमेरिका और उत्तरी गोलार्ध में 2022 फसल वर्ष में फरवरी 2021 में उच्च स्तर की तुलना में काफी अधिक है।

बीन्स किशोरावस्था में हैं

बुधवार, 9 फरवरी को, निकटवर्ती सीबीओटी सोयाबीन फ्यूचर्स 15.92 डॉलर प्रति बुशल के उच्च स्तर पर कारोबार कर रहा था।