तूफान का ख़तरा बरकरार रहने के कारण संतरे का जूस एक और रिकॉर्ड स्तर तक फ़िज़ हो सकता है

मौसम पूर्वानुमानकर्ताओं ने कहा कि तूफान के मौसम का चरम आधिकारिक तौर पर अटलांटिक पार कर चुका है, लेकिन उष्णकटिबंधीय क्षेत्र बेहद सक्रिय बने हुए हैं।

राष्ट्रीय तूफान केंद्र ने कहा, "इस सप्ताह के अंत में फ्लोरिडा प्रायद्वीप के पूर्व में कम दबाव का एक गैर-उष्णकटिबंधीय क्षेत्र बनने की उम्मीद है।" "यह प्रणाली इस सप्ताह के अंत में कुछ उपोष्णकटिबंधीय विशेषताओं को प्राप्त कर सकती है, जबकि यह आम तौर पर उत्तर की ओर बढ़ती है।"

शिकागो के प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप के मुख्य फसल विश्लेषक जैक स्कोविल इसे FCOJ दृष्टिकोण के अंतर्गत रखते हैं:

“तूफान के मौसम के कारण व्यापारी वायदा बेचने के बारे में सावधान हैं जो फ्लोरिडा में फिर से फसलों को नुकसान पहुंचाने वाला तूफान ला सकता है। तूफान ली नवीनतम तूफान था, लेकिन ट्रैक ने इसे दक्षिण-पूर्व अमेरिका से दूर रखा है। अब अटलांटिक में एक और तूफान बन रहा है जो शुरुआत में और अधिक जोखिम लाएगा।

अमेरिकी कृषि विभाग या यूएसडीए ने कहा, 2022-2023 में फ्लोरिडा का संपूर्ण साइट्रस उत्पादन 18.1 मिलियन बक्से है, जो पिछले सीज़न के 45.3 मिलियन बक्से से 60% कम है। एजेंसी ने कहा कि सभी संतरे का उत्पादन 62% घटकर 15.8 मिलियन बक्से हो गया।

शीर्ष साइट्रस उत्पादक देश ब्राज़ील में, भविष्यवक्ता साइट्रसबीआर ने हाल ही में पिछले सीज़न के लिए स्टॉक 84,745 टन होने का अनुमान लगाया है। 2012 के बाद से यह सबसे कम अनुमान था, जब डेटा संग्रह शुरू हुआ था, और स्टॉक 100,000 टन से कम होने का अनुमान लगाया गया था।

मंगलवार को जारी प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप की रिपोर्ट में स्कोविल ने लिखा:

“फ्लोरिडा और ब्राजील में कम आपूर्ति की खबरें आ रही हैं। मौसम संबंधी चिंताओं के कारण अगले वर्ष उत्पादन में थोड़ी गिरावट आने की उम्मीद है। फ्लोरिडा के लिए संतरे के बहुत कम उत्पादन अनुमान से वायदा को समर्थन मिला हुआ है। औसत से अधिक तूफान के मौसम के पूर्वानुमानों में भी वायदा का समर्थन किया जा रहा है जो एक बार फिर पेड़ों को नुकसान पहुंचाने के लिए तूफान ला सकता है।

"ऐतिहासिक रूप से उत्पादन का कम अनुमान कुछ हद तक तूफान और कुछ हद तक हरियाली की बीमारी के कारण है, जिसने उत्पादन को नुकसान पहुंचाया है, लेकिन अब छिटपुट बारिश और मध्यम तापमान के साथ स्थितियां काफी बेहतर हैं।"

मौसम को छोड़ दें तो, "ग्रीनिंग" नामक फसल रोग का एक रूप फ्लोरिडा और ब्राजील के संतरे के पेड़ों में गहराई से फैल गया है।

लकबॉक्स मैगज़ीन ने इस महीने की शुरुआत में प्रकाशित साइट्रस बाजार पर एक व्यापक रिपोर्ट में कहा कि मौसम और बीमारी की चिंताओं के कारण अगले साल साइट्रस उत्पादन में और गिरावट आने की उम्मीद है।

लकबॉक्स ने रिपोर्ट में कहा, "फ्लोरिडा के लिए बहुत कम संतरे के उत्पादन अनुमान से वायदा को समर्थन मिला हुआ है।" "औसत से ऊपर के तूफान के मौसम के पूर्वानुमानों में भी वायदा का समर्थन किया जा रहा है जो एक बार फिर पेड़ों को नुकसान पहुंचाने के लिए तूफान ला सकता है।"

उत्पादन का ऐतिहासिक रूप से कम अनुमान कुछ हद तक तूफान और कुछ हद तक हरियाली रोग के कारण था, जिसने उत्पादन को नुकसान पहुंचाया है, लेकिन छिटपुट बारिश और मध्यम तापमान के साथ अब स्थितियाँ काफी बेहतर हैं।

फ्लोरिडा में कम पैदावार के प्राथमिक चालकों में से एक "साइट्रस ग्रीनिंग" नामक बीमारी का प्रसार है, जो यूएसडीए के अनुसार, "दुनिया में सबसे गंभीर साइट्रस पौधे की बीमारी है।"

साइट्रस ग्रीनिंग को हुआंगलोंगबिंग या एचएलबी के रूप में भी जाना जाता है - एक पीला ड्रैगन रोग जो एशियाई साइट्रस साइलीड नामक कीट के माध्यम से फैलता है।

एचएलबी से संक्रमित पेड़ विकृत, कड़वे फल पैदा करते हैं, जिन्हें ताजे फल या जूस के रूप में बिक्री के लिए अनुपयुक्त माना जाता है। एचएलबी का कोई ज्ञात इलाज/उपचार नहीं है, और इस बीमारी से संक्रमित पेड़ आमतौर पर तीन साल के भीतर मर जाते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि साइट्रस ग्रीनिंग जानवरों या मनुष्यों के लिए हानिकारक नहीं है।

फ्लोरिडा विश्वविद्यालय द्वारा किए गए शोध के अनुसार, 2007 के बाद से फ्लोरिडा में साइट्रस हरियाली ने लगभग 162,000 एकड़ साइट्रस पेड़ों को नष्ट कर दिया है। और उस अवधि में संतरे उत्पादकों को राजस्व का नुकसान लगभग 8 बिलियन डॉलर होने का अनुमान है।

जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, फ्लोरिडा साइट्रस उद्योग ने भी चरम मौसम और तूफान (जैसे इयान और निकोल) से जुड़ी बाढ़ के कारण पेड़ों को खो दिया है। इसके अलावा, 2023/2024 की संतरे की फसल पर भी देर से ठंड का नकारात्मक प्रभाव पड़ा, जिससे उभरते पेड़ों को नुकसान हुआ।

पिछले साल की शुरुआत में, संतरे के रस का वायदा भाव लगभग $1.25/पौंड पर कारोबार कर रहा था। हालाँकि, आज वही अनुबंध $3.50/पौंड के लगभग तिगुने मूल्य पर कारोबार कर रहा है।

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इस वर्ष की शुरुआत से पहले, 21वीं सदी के दौरान संतरे के रस के वायदा भाव का पिछला सर्वकालिक उच्चतम स्तर लगभग $2.20/पौंड था।

क्षेत्रीय रूप से, संतरे के रस के दो सबसे महत्वपूर्ण उत्पादक ब्राजील और संयुक्त राज्य अमेरिका हैं, जो बाजार का लगभग 85% हिस्सा बनाते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा और टेक्सास राज्य देश के अधिकांश संतरे का उत्पादन करते हैं।

हालाँकि, जूस बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले संतरे फ्लोरिडा में भारी मात्रा में केंद्रित होते हैं। और ऐसा इसलिए है क्योंकि कैलिफ़ोर्निया और टेक्सास की तुलना में फ़्लोरिडा की जलवायु अधिक गर्म और गीली है, जहाँ फल आम तौर पर अधिक मीठे और रसीले होते हैं।

उन बाज़ार की गतिशीलता को ध्यान में रखते हुए, कोई यह देख सकता है कि फ्लोरिडा में आपूर्ति-पक्ष के किसी भी व्यवधान के प्रति कीमतें कितनी संवेदनशील हो सकती हैं। और यही कारण है कि फ्लोरिडा के संतरा उत्पादक क्षेत्रों में मौजूदा संकट हाल की संतरे के रस की रैली में एक महत्वपूर्ण कारक रहा है।

बीमारी और कम पैदावार दोनों स्थितियों के परिणामस्वरूप, हाल के वर्षों में फ्लोरिडा में संतरे की फसल में लगातार गिरावट आ रही है। सीएनएन के अनुसार, 2022-2023 के बढ़ते मौसम में 2021-2022 के बढ़ते मौसम की तुलना में लगभग 50% कम संतरे पैदा हुए, कुल मिलाकर लगभग 16 मिलियन 90-पौंड संतरे के बक्से थे।

उस संख्या को संदर्भ में रखने के लिए, 16 मिलियन बक्से फ्लोरिडा के चरम उत्पादन से 93% की गिरावट और द्वितीय विश्व युद्ध के अंत के बाद से सबसे कमजोर फसल का प्रतिनिधित्व करते हैं। इसकी तुलना में, फ़्लोरिडा ने हाल ही में 1998 तक सालाना 240 मिलियन बक्सों से अधिक का उत्पादन किया।

जैसा कि नीचे बताया गया है, 2023 की अल्प फसल ने निस्संदेह कीमतों में मौजूदा बढ़ोतरी में योगदान दिया है।

इन महत्वपूर्ण प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण, यह उम्मीद की जाती है कि 2023 इतिहास में पहला वर्ष होगा जिसमें कैलिफ़ोर्निया संतरे की फसल फ्लोरिडा की तुलना में अधिक होगी।