Investing.com | 12 सितंबर, 2023 14:27
कुछ खाद्य-आधारित वस्तुएं जिन्होंने पहले अपने निवेशकों को उचित सहयोग नहीं दिया होगा, वे अब उन्हें बहुत कुछ दे रही हैं।
सबसे पहले, यह यू.एस. कोकोआ था, जिसने 2023 की शुरुआत से खेल में लंबे समय तक 40% का रिटर्न दिया है और पूरे 12 महीनों के लिए 55% का चक्रवृद्धि रिटर्न दिया है, यह रैली मोड में रहा है।
अब बारी आती है कच्ची चीनी की। कोको की तुलना में, यहां का रन-अप केवल चार सप्ताह पुराना है। न्यूयॉर्क में कारोबार वाली कच्ची चीनी के वायदा कारोबार में तेजी अगस्त के मध्य में शुरू हुई और कीमतें पांच महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद पिछले चार हफ्तों में इसमें लगभग 10% की वृद्धि हुई है।
हालाँकि, जो बात इसे महत्वपूर्ण बनाती है, वह यह है कि यह अप्रैल या वसंत के बाद से चीनी में सबसे लंबी तेजी है।
और तंग आपूर्ति से स्वीटनर, लगभग हर भोजन की तैयारी में एक घटक और एक प्रमुख जैव ईंधन, अंततः 12 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच सकता है।
यदि चीनी वहाँ पहुँच जाती है, तो यह उल्लेखनीय होगा क्योंकि कोको ने एक सप्ताह पहले यही किया था - 2011 के उच्चतम स्तर पर।
भारत से थाईलैंड तक, चीनी एक तेजी की कहानी है
शिकागो के प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप के मुख्य फसल विश्लेषक जैक स्कोविल ने कहा कि व्यापारी ब्राजील से वास्तविक निर्यात की तुलना में भारत से चीनी निर्यात की कमी को लेकर अधिक चिंतित हैं।
भारत पांच साल पहले सीमांत चीनी निर्यातक से दुनिया में दूसरे नंबर पर पहुंच गया है, केवल ब्राजील के बाद। भारतीय चीनी निर्यात का मूल्य फसल वर्ष 2017-18 में 810 मिलियन डॉलर से बढ़कर 2021-22 में 4.6 बिलियन डॉलर हो गया है।
सोमवार को जारी प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप नोट में चीनी पर टिप्पणी करते हुए स्कोविल ने लिखा:
“इस सप्ताह एशियाई आपूर्ति की स्थिति शुष्क मौसम की मुख्य विशेषता के साथ अधिक स्पष्ट हो गई। उम्मीद है कि भारतीय मानसून इस साल जल्दी वापस आ जाएगा और गन्ने को सूखा छोड़ देगा। वैसे भी कई उत्पादक क्षेत्र सूखे पड़े हैं।”
“ब्राज़ील से बढ़ी हुई पेशकशों की रिपोर्टें अभी भी आ रही हैं, लेकिन अन्य मूल अभी भी पेशकश नहीं कर रहे हैं, और मांग अभी भी मजबूत है। ब्राज़ील में फसल की स्थिति बहुत अच्छी बताई गई है लेकिन दक्षिण पूर्व एशिया में मौसम फिलहाल शुष्क है। इस साल भारतीय उत्पादन कम है और पाकिस्तान ने भी उत्पादन कम कर दिया है और दोनों देशों में अब तक मानसून असमान रहा है।
स्कोविल ने इस साल अल नीनो के कारण थाईलैंड की उत्पादन क्षमता पर चिंताओं का भी हवाला दिया, जो प्रशांत महासागर के गर्म होने से उत्पन्न होने वाली एक मौसमी घटना है जो अंततः सूखे की ओर ले जाती है।
सरकारी अधिकारियों का कहना है कि थाईलैंड संभावित सूखे से निपटने के लिए आकस्मिक योजनाएँ तैयार कर रहा है, जो वर्षों तक रह सकता है, जिसके परिणामस्वरूप चीनी और चावल की वैश्विक आपूर्ति में कमी आएगी - जो इसकी दो सबसे बड़ी फसलें हैं।
अधिकारियों के अनुसार, इस मानसून के मौसम में पूरे देश में बारिश औसत से 10% कम हो सकती है, और अल नीनो मौसम पैटर्न की शुरुआत से अगले दो वर्षों में वर्षा में और भी कमी आ सकती है।
अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि थाईलैंड 2024 की शुरुआत से व्यापक सूखे की स्थिति का सामना कर रहा है।
गंभीर परिदृश्य ने थाई अधिकारियों को पानी बचाने के लिए किसानों से चावल की बुआई को एक ही फसल तक सीमित रखने के लिए कहने के लिए प्रेरित किया है, और चीनी उत्पादकों को तीन साल में पहली बार उत्पादन में गिरावट देखने को मिल रही है।
सूखे के कारण दक्षिण पूर्व एशियाई राष्ट्र में मुद्रास्फीति बढ़ना निश्चित है क्योंकि कम फसल और महंगे पशु आहार के कारण सब्जियों, ताजा भोजन और मांस की कीमतें महंगी हो जाती हैं।
स्कोविल ने कहा, "इस साल थाई चीनी का उत्पादन बहुत कम हो गया है और कई एशियाई देश एल नीनो के कारण भविष्य के उत्पादन पर असर पड़ने को लेकर चिंतित हैं।"
चार्ट दिखाते हैं कि चीनी के लिए 12 साल का उच्चतम स्तर खुला है
न्यूयॉर्क में कारोबार करने वाली कच्ची चीनी का अक्टूबर महीने का अनुबंध शुक्रवार को आईसीई (एनवाईएसई:आईसीई) फ्यूचर्स यू.एस. पर पांच महीने के उच्चतम स्तर 27.10 सेंट प्रति पाउंड पर पहुंच गया।
SKCharting.com के मुख्य तकनीकी रणनीतिकार सुनील कुमार दीक्षित ने कहा कि मौजूदा अग्रिम में कच्ची चीनी के लिए अप्रैल के 27.41 के उच्च स्तर को फिर से हासिल करने की पर्याप्त क्षमता है।
दीक्षित ने कहा, "साप्ताहिक चार्ट पर द्वितीयक शीर्ष को सफलतापूर्वक पुनः प्राप्त करना इस रैली को जारी रखने के लिए शुगर के संकल्प को दर्शाता है।"
उन्होंने कहा, हालांकि, तेजी के परिदृश्य में कच्ची चीनी को 24.96 सेंट के साप्ताहिक मध्य बोलिंगर बैंड से ऊपर रखने की आवश्यकता होगी।
दीक्षित ने कहा, "अगर समर्थन शर्तों को अमान्य नहीं किया जाता है, तो कच्ची चीनी के लिए अगला चरण अगस्त 2011 में 31.85 सेंट का उच्चतम स्तर हो सकता है।"
6 सितंबर को एक टन कैंडी-और-पेय वस्तु $3,691 के 12 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद यह मील का पत्थर कोको से मेल खाएगा।
***
अस्वीकरण: इस लेख का उद्देश्य पूरी तरह से सूचित करना है और यह किसी भी तरह से किसी वस्तु या उससे संबंधित प्रतिभूतियों को खरीदने या बेचने के लिए किसी प्रलोभन या सिफारिश का प्रतिनिधित्व नहीं करता है। लेखक बरनी कृष्णन जिन वस्तुओं और प्रतिभूतियों के बारे में लिखते हैं, उनमें उनका कोई स्थान नहीं है। वह आम तौर पर किसी भी बाजार के विश्लेषण में विविधता लाने के लिए अपने विचारों से परे कई प्रकार के विचारों का उपयोग करता है। तटस्थता के लिए, वह कभी-कभी विरोधाभासी विचार और बाज़ार परिवर्तन प्रस्तुत करता है।
वित्तीय उपकरण एवं/या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेडिंग में आपके निवेश की राशि के कुछ, या सभी को खोने का जोखिम शामिल है, और सभी निवेशकों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। क्रिप्टो करेंसी की कीमत काफी अस्थिर होती है एवं वित्तीय, नियामक या राजनैतिक घटनाओं जैसे बाहरी कारकों से प्रभावित हो सकती है। मार्जिन पर ट्रेडिंग से वित्तीय जोखिम में वृद्धि होती है।
वित्तीय उपकरण या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेड करने का निर्णय लेने से पहले आपको वित्तीय बाज़ारों में ट्रेडिंग से जुड़े जोखिमों एवं खर्चों की पूरी जानकारी होनी चाहिए, आपको अपने निवेश लक्ष्यों, अनुभव के स्तर एवं जोखिम के परिमाण पर सावधानी से विचार करना चाहिए, एवं जहां आवश्यकता हो वहाँ पेशेवर सलाह लेनी चाहिए।
फ्यूज़न मीडिया आपको याद दिलाना चाहता है कि इस वेबसाइट में मौजूद डेटा पूर्ण रूप से रियल टाइम एवं सटीक नहीं है। वेबसाइट पर मौजूद डेटा और मूल्य पूर्ण रूप से किसी बाज़ार या एक्सचेंज द्वारा नहीं दिए गए हैं, बल्कि बाज़ार निर्माताओं द्वारा भी दिए गए हो सकते हैं, एवं अतः कीमतों का सटीक ना होना एवं किसी भी बाज़ार में असल कीमत से भिन्न होने का अर्थ है कि कीमतें परिचायक हैं एवं ट्रेडिंग उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है। फ्यूज़न मीडिया एवं इस वेबसाइट में दिए गए डेटा का कोई भी प्रदाता आपकी ट्रेडिंग के फलस्वरूप हुए नुकसान या हानि, अथवा इस वेबसाइट में दी गयी जानकारी पर आपके विश्वास के लिए किसी भी प्रकार से उत्तरदायी नहीं होगा।
फ्यूज़न मीडिया एवं/या डेटा प्रदाता की स्पष्ट पूर्व लिखित अनुमति के बिना इस वेबसाइट में मौजूद डेटा का प्रयोग, संचय, पुनरुत्पादन, प्रदर्शन, संशोधन, प्रेषण या वितरण करना निषिद्ध है। सभी बौद्धिक संपत्ति अधिकार प्रदाताओं एवं/या इस वेबसाइट में मौजूद डेटा प्रदान करने वाले एक्सचेंज द्वारा आरक्षित हैं।
फ्यूज़न मीडिया को विज्ञापनों या विज्ञापनदाताओं के साथ हुई आपकी बातचीत के आधार पर वेबसाइट पर आने वाले विज्ञापनों के लिए मुआवज़ा दिया जा सकता है।