4 महीने के ठहराव के बाद फिर से कॉफी में उछाल
Investing.com | 27 जनवरी, 2023 14:55
- अरेबिका 11 जनवरी को 1.42 डॉलर प्रति पौंड के 20 महीने के निचले स्तर के बाद 3 सप्ताह के उच्च स्तर पर पहुंच गया
- विश्लेषकों का कहना है कि शीर्ष कॉफी उत्पादक ब्राजील में उत्पादन अधिक है
- ट्रेडर वोल्कैफे का कहना है कि दुनिया को लगातार तीसरे साल कॉफी की कमी का सामना करने की उम्मीद है
'उठो और कॉफी को सूंघो,' कहावत है।
ऐसा करते समय आपको शायद अरबिका के चार्ट को भी देखना चाहिए - कमोडिटी के लिए शीर्ष सेम।
ठंड में चार महीनों के बाद, अरेबिका की कीमतें फिर से भाप बन रही हैं, ICE के बेंचमार्क मार्च अनुबंध के साथ फ्यूचर्स यू.एस. गुरुवार को 1.42 डॉलर प्रति पाउंड के 20 महीने के निचले स्तर के बाद तीन सप्ताह के उच्च स्तर 1.68 डॉलर प्रति पाउंड पर पहुंच गया। 11 जनवरी को।
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अरेबिका ने पिछले दो हफ्तों में 10% की वृद्धि की है - शीर्ष कॉफी उत्पादक ब्राजील में फसल के बारे में चिंताओं पर - पिछले तीन हफ्तों में अपने 12% की अधिकांश गिरावट को ठीक कर लिया है।
SKCharting.com द्वारा चार्ट, Investing.com द्वारा संचालित डेटा के साथ
मासिक आधार पर अरेबिका की कीमतें दिसंबर में 0.2%, नवंबर में 5.6%, अक्टूबर में 19.8% और सितंबर में 7.3% की कमी के बाद जनवरी के लिए फ्लैट हैं।
शिकागो ब्रोकरेज प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप के मुख्य फसल विश्लेषक जैक स्कोविल ने कहा:
"ऐसे विचार हैं कि ब्राजील के लिए उत्पादन क्षमता अधिक हो गई थी।"
ब्राजील में मौसम वर्तमान में उत्पादन क्षमता के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन बढ़ते चक्र में पहले देखी गई बदतर स्थितियों ने पिछले साल खराब मौसम की तरह कुल उत्पादन संभावनाओं को चोट पहुंचाई।
अरेबिका में तेजी तब आई जब कॉफी कारोबारी वोल्कैफे ने एक सप्ताह पहले चेतावनी दी थी कि शीर्ष उत्पादक ब्राजील से उम्मीद से कम फसल के कारण दुनिया को लगातार तीसरे साल इस जिंस की कमी का सामना करना पड़ेगा।
ईडी एंड एफ मैन के कॉफी डिवीजन ने ब्लूमबर्ग द्वारा जारी एक जनवरी की रिपोर्ट में कहा कि वैश्विक कॉफी की आपूर्ति अगले सीजन में 3.8 मिलियन बैग की मांग को पीछे छोड़ देगी, रोबस्टा बीन्स का उपयोग तत्काल कॉफी में और एस्प्रेसो में मिश्रण के रूप में किया जा सकता है। बढ़ती मांग के बीच रिकॉर्ड कमी देखी जा रही है।
फर्म के अनुसार, मौजूदा सीजन में मांग में कमी को 4.5 मिलियन बैग की आपूर्ति के रूप में देखा जा रहा है।
वोल्कैफे जोड़ता है:
“यह एक अभूतपूर्व लगातार तीसरा घाटा होगा। हम उम्मीद करते हैं कि सबसे कठिन अवधि अगस्त 2023 से शुरू होगी और 2024 तक जारी रहेगी, वैश्विक शेयरों, विशेष रूप से रोबस्टा के रिकॉर्ड निचले स्तर तक गिरने के साथ।"
रोबस्टा की कमी के अलावा, जो सुपरमार्केट में पारंपरिक ब्रांडों को भी उपभोक्ताओं के लिए अधिक महंगा बना सकता है, ब्राजील से भी कम अरेबिका का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो स्टारबक्स (NASDAQ:SBUX) द्वारा पसंद किया जाता है, जो उच्च में अनुवाद कर सकता है। कॉफी चेन और कैफे में कीमतें।
फरवरी 2022 में ब्राजील और कोलंबिया में दो सब-पार फसलों और वैश्विक शिपिंग व्यवधानों के बाद अरेबिका वायदा एक दशक के उच्च स्तर पर पहुंच गया। तब से कीमतों में लगभग 40% की गिरावट आई है, बाजार की अटकलों के कारण आंशिक रूप से नीचे लाया गया है कि ब्राजील के उत्पादक इस वर्ष रिकॉर्ड अरबी फसल एकत्र करेंगे।
ब्राजील में अब मई से शुरू होने वाली फसल के लिए केवल 40.5 मिलियन बैग अरेबिका का उत्पादन करने की क्षमता है, जुलाई के 49.8 मिलियन बैग के पूर्वानुमान से नीचे, वोल्कैफे ने कहा, ब्राजील के मिनस गेरैस राज्य के प्रमुख क्षेत्रों में खिलने के मुद्दों का हवाला देते हुए, दुनिया का सबसे बड़ा अरेबिका उत्पादक क्षेत्र। फर्म ने 2022-23 सीज़न के अनुमानों को आंशिक रूप से पाले से हुए नुकसान के कारण 1.1% तक कम कर दिया।
अरेबिका पारंपरिक रूप से कॉफी की सबसे लोकप्रिय किस्म रही है, लेकिन वोल्कैफे ने कहा कि पिछले साल वैश्विक मांग में रोबस्टा का 48% हिस्सा था, जो कम खर्चीली बीन प्रकार की आपूर्ति में कमी को दर्शाता है। अरेबिका आमतौर पर रोबस्टा पर प्रीमियम कमाती है, लेकिन पिछले एक साल में, सस्ते ग्रेड की ओर मिश्रणों में बदलाव के बीच उस प्रसार को आधा कर दिया गया है।
अधिक रोबस्टा का उपयोग करने की प्रवृत्ति जारी रहने की उम्मीद है क्योंकि मुद्रास्फीति और धीमी आर्थिक वृद्धि लागत-सचेत उपभोक्ताओं को कम महंगे विकल्पों के लिए प्रेरित करती है।
इंडोनेशिया, तीसरे स्थान पर रोबस्टा उत्पादक, अपने प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में अत्यधिक वर्षा से होने वाले नुकसान के कारण अगले सीजन में 10 वर्षों में अपनी सबसे छोटी रोबस्टा फसल देखने की उम्मीद है। यह विविधता के वैश्विक घाटे पर भार डालेगा, जो अगले सीजन में दोगुना होकर 5.6 मिलियन बैग होने का अनुमान है। एक बैग का वजन 60 किलो होता है।
वोल्कैफे जोड़ा गया:
"हम मजबूत वैश्विक रोबस्टा उपयोग जारी रखने की भविष्यवाणी करते हैं जब तक कि अरेबिका में एक बड़े बदलाव को उपभोक्ता मांग या सापेक्ष मूल्य द्वारा प्रोत्साहित नहीं किया जाता है,"
अरेबिका के तकनीकी चार्ट क्या कहते हैं? यहां से प्रीमियम कॉफी बीन कितना अच्छा कर सकता है?
SKCharting.com के मुख्य तकनीकी रणनीतिकार सुनील कुमार दीक्षित कहते हैं, $1.83 का परीक्षण, जो आखिरी बार नवंबर में देखा गया था, अगले कार्ड पर हो सकता है।
उन्होंने आगे कहा:
"कॉफी वायदा साप्ताहिक चार्ट एक अवरोही चैनल की समर्थन रेखा के ऊपर तेजी से समेकन दिखाता है जो चैनल प्रतिरोध रेखा से ऊपर टूट सकता है।"
दीक्षित ने कहा कि अरेबिका का अल्पकालिक दृष्टिकोण तेजी बना हुआ है, जो $1.62 के 5-दिवसीय एक्सपोनेंशियल मूविंग एवरेज या ईएमए द्वारा समर्थित है, जो $1.59 के दैनिक मध्य बोलिंजर बैंड में पार करता है और $1.63 के 50-दिवसीय ईएमए के साथ ओवरलैप हो सकता है।
"आगे बढ़ते हुए, $ 1.83 कॉफी बुल्स के लिए अगली चुनौती पेश करेगा।"
दूसरी तरफ, अगर अरबी कम हो जाती है, तो अल्पावधि समर्थन $ 1.55 पर फिर से स्थापित हो जाएगा, उन्होंने कहा।
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