खाद्य भू-राजनीति: एक और युद्ध का कारण बन रहा है

 | 03 जून, 2022 09:57

खाद्य युद्धों के एक नए युग में आपका स्वागत है। खाद्य आपूर्ति को सख्त करने और दुनिया भर में बढ़ती मुद्रास्फीति के मौजूदा समय में, पर्याप्त भोजन सुरक्षित करने की क्षमता तेजी से भू-राजनीतिक उत्तोलन का एक नया रूप बन रही है। खाद्य संरक्षणवाद बढ़ रहा है, और दुनिया भर की सरकारें आम अच्छे की कीमत पर अपने स्थानीय हितों की रक्षा के लिए हाथ-पांव मार रही हैं।

विशेष रूप से यूक्रेन पर रूसी आक्रमण के बाद से भोजन की कमी और भी बदतर हो गई है, जिसके परिणामस्वरूप वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में गड़बड़ी हुई है। संरक्षणवादी कदमों में इस वृद्धि ने खाद्य सुरक्षा और बुनियादी पोषण स्तरों तक पहुंच के लिए खतरा पैदा कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप व्यापक व्यापार युद्ध हुए।

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खाद्य सुरक्षा सूचकांक में 113 देशों में 71वें स्थान पर, अकेले भारत में लगभग 195 मिलियन कुपोषित लोग हैं, जिसमें भारत के लगभग 43% बच्चे कुपोषित हैं। भारत ने पश्चिम पर खाद्य पदार्थों की जमाखोरी और कीमतों को "अनुचित रूप से उच्च" स्तर तक बढ़ाने का आरोप लगाया है, उन्हें याद दिलाया है कि भोजन को कोविड -19 टीकों की तरह नहीं माना जाना चाहिए।

विभिन्न देशों द्वारा खाद्य आपूर्ति का यह कड़ापन 2007-08 के खाद्य मूल्य संकट से भी बदतर है और इसका प्रभाव अब अमीर अर्थव्यवस्थाओं पर भी पड़ने लगा है।

यह सब कब शुरू हुआ?

खाद्य युद्धों के पहले संकेत 2007 में देखे गए थे जब दुनिया भर के किसान अनाज की वैश्विक मांग में वृद्धि को बनाए रखने में सक्षम नहीं थे। रूस, अर्जेंटीना और वियतनाम जैसे निर्यातक देशों ने 2008 में कई महीनों के लिए निर्यात को प्रतिबंधित करके घरेलू खाद्य कीमतों में वृद्धि को नियंत्रित करने की कोशिश की, जिसके परिणामस्वरूप दुनिया भर में आर्थिक और राजनीतिक अस्थिरता पैदा हुई। सूखे के परिणामस्वरूप कीमतें बढ़ीं और 2008 की मंदी में तेल और उर्वरकों की बढ़ती लागत को अंततः ठीक किया गया।