हल्दी
ईरान से मुख्य रूप से खराब मांग के निर्यात में गिरावट के कारण एनसीडीईएक्स पर हल्दी 6934 पर -1.08% से नीचे आ गई। उत्पादक केंद्रों में बारिश के ताजा असर से उपज और उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है। भारत को छह महीने के लिए अमेरिकी प्रतिबंधों को समाप्त करने की समाप्ति के साथ, ईरान को निर्यात की मांग, मई के बाद से सबसे बड़े खरीदार एक ठहराव पर आ गए हैं।
तमिलनाडु में, हल्दी उगाने वाले क्षेत्रों में कम वर्षा दर्ज की गई, अब तक केवल 45-50% बुवाई पूरी हुई। हल्दी की बुवाई अगस्त तक जारी रहने की संभावना है लेकिन पानी की उपलब्धता पर निर्भर है। वर्तमान स्थितियों से किसान बहुत चिंतित थे, बड़े बाँधों को खाली बताया गया। तमिलनाडु क्षेत्र में 01-06-2019 से 31-07-2019 के दौरान वर्षा 29% कम रही। जून में हल्दी का निर्यात, 16.22% y / y से 11,883 tn (बनाम 14,183 tn), सरकार के आंकड़ों के अनुसार।
हालांकि, हल्दी का निर्यात 2019 की पहली छमाही में 63,000 टन की तुलना में 5.1% बढ़कर 66,300 टन रहा है। 2018/19 में, सरकार द्वारा तीसरे अग्रिम अनुमानों में उत्पादन 10.77 लाख टन होने का अनुमान है। एपी में एक प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में, कीमत 6781.8 रुपए पर समाप्त हुई -21.4 रुपए।
तकनीकी रूप से बाजार ताजी बिक्री के अधीन है क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में 1.1% की बढ़त के साथ 12395 पर बसा है, जबकि कीमतें -76 रुपये नीचे हैं, अब हल्दी को 6866 पर समर्थन मिल रहा है और नीचे 6798 के स्तर का परीक्षण देखने को मिल सकता है, और प्रतिरोध अब है 7012 पर देखा जा सकता है, ऊपर एक कदम 7090 की कीमतों का परीक्षण कर सकता है।
व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए हल्दी की ट्रेडिंग रेंज 6798-7090 है।
# ईरान से मुख्य रूप से निर्यात में गिरावट के कारण हल्दी की कीमतें दबाव में रहीं।
# उत्पादक केंद्रों में बारिश का ताजा असर उपज और उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है।
# तमिलनाडु में, हल्दी उगाने वाले क्षेत्रों में कम वर्षा दर्ज की गई, अब तक केवल 45-50% बुवाई पूरी हुई।
# निजामाबाद में, एपी का एक प्रमुख हाजिर बाजार, कीमत 6781.8 रुपए पर समाप्त हुई -21.4 रुपए।
जीरा
पर्याप्त उपलब्धता और अच्छी फसल के सीजन की संभावनाओं के कारण कीमतों में गिरावट के बाद एनसीडीईएक्स पर जीरा 0.65% की गिरावट के साथ 16965 पर बंद हुआ। इसके अलावा, मसाला में उच्च नमी की मात्रा के कारण दबाव देखा गया है, गुजरात के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में बारिश के कारण। गुजरात की पक्की जमीन पर हाल ही में अच्छी बारिश हुई और उच्च कीमतों के साथ मिट्टी की नमी किसानों को आगामी मौसम में उच्च क्षेत्र पर जीरा उगाने के लिए प्रेरित करेगी।
गुजरात में जीरा के आंकड़ों के अनुसार पिछले साल की समान अवधि के 7,500 टन की तुलना में 1-30 जुलाई के दौरान लगभग 30,000 टन है। वाणिज्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, जीरा का निर्यात पिछले साल जून में 22,000 टन के मुकाबले 18,165 टन था। कुल मिलाकर, पिछले वित्त वर्ष की समान अवधि में 75,800 tn की तुलना में वित्त वर्ष की पहली तिमाही में Jeera का निर्यात 6.4% घटकर 71,000 रह गया है। दिसंबर-जनवरी के दौरान गुजरात और राजस्थान में कूलर मौसम और बारिश भी फसल के लिए अच्छे थे।
उत्तर-पश्चिम भारत में हाल ही में मौसम की गड़बड़ी फसलों के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में कीमतों का समर्थन कर सकती है। DGCIS के अनुसार, Jeera का निर्यात पिछले साल के 9,736 tn की तुलना में फरवरी में साल में 4.6% बढ़कर 10,186 tn है, जबकि Apr-Feb की अवधि में यह 1.5.2% पर 23.2% है। गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊँझा में, जीरा -50 रुपये की गिरावट के साथ 17388.45 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है क्योंकि बाजार में खुली ब्याज में 0.51% की बढ़त के साथ 5895 पर बसा है जबकि कीमतें 55 रुपये बढ़ गई हैं, अब Jeera को 16825 पर समर्थन मिल रहा है और नीचे 16680 के स्तर का परीक्षण देखने को मिल सकता है, और प्रतिरोध है अब 17100 पर देखा जा सकता है, ऊपर एक कदम 17230 की कीमतों का परीक्षण कर सकता है।
व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए जीरा ट्रेडिंग रेंज 16680-17230 है।
# पर्याप्त उपलब्धता और अगले सीजन में अच्छी फसल की संभावनाओं के कारण कीमतों में गिरावट के बाद जीरा की शॉर्ट कवरिंग हुई।
# इसके अलावा, मसाला में उच्च नमी की मात्रा के कारण दबाव देखा गया है, गुजरात के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में बारिश के कारण।
# गुजरात की पक्की जमीन पर हाल ही में अच्छी बारिश हुई और उच्च मूल्यों के साथ मिट्टी की नमी किसानों को उच्च क्षेत्र पर जीरा उगाने के लिए प्रेरित करेगी।
# गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊँझा में, जीरा -50 रुपये की गिरावट के साथ 17388.45 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।